Ingrédients : 2 tranches de pain de mie 1 boîte de sardines à l'huile 1 gros oignon 1 tomate 1 boule de mozzarelle Huile pimentée Thym Sel de Guérande   Préparation : 1 - Couper l'oignon en rouelles, les faire griller dans de l'huile pimentée, puis réserver. 2 - Ôter les arêtes des...

Ingrédients : Sardines fraîches en nombre pair 4 càs de coriandre fraîche 2 càs de persil 2 gousses d'ail 1 càs de cumin 1 bonne càc d'harissa 1 citron 2 càs d'huile d'olive Sel   Préparation : 1 - Écailler les sardines, les étêter, les ouvrir en 2, en laissant la sardine attachée par...

Ingrédients  : Pâte à pizza 1 boîte de sardines à l'huile 1 oignon 1 poivron Coulis de tomate Coriandre (ou persil, ou ciboulette) Parmesan Thym effeuillé Sel Poivre   Préparation  : 1 - Préparer la pâte, la diviser en petits pâtons, les rouler en boules, les laisser lever sous un...

Ingrédients : Pain de mie 1 boîte de sardines à l'huile d'olive 1 anchois entier au sel 3 olives noires 1 oignon Ail semoule 1 pincée de thym ou d'origan   Préparation : 1 - Ôter les arêtes des sardines. Garder l'huile. 2 - Passer rapidement l'anchois sous l'eau du robinet. Ôter...