...mises de côté), moins jolies et moins tendres, mais qui passent bien dans une soupe. Anti-gaspi ... C'est un potage, économique, mais néanmoins savoureux. J'avais également gardé la 2ème eau de cuisson des choux. Ingrédients supplémentaires de la soupe : 2 carottes, 1 petit navet, 1 petite...