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Par Pascale RDJ dans Les légumes le 25 Juin 2017 à 18:35...utilisée, env. 2 càs), du maïs en grain, du fromage râpé. Assaisonner. Personnellement, j'ai ajouté un peu de piment (1 petit piment oiseau). 3 - Mélanger et cuire soit dans une poêle à pancakes, soit au four dans des petits moules. Laisser bien dorer avant de les retourner (à la poêle).
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Par Pascale RDJ dans Hors d’œuvres & salades le 23 Juin 2017 à 06:43...- Dans le riz, ajouter du thon au naturel (en boîte), avec le jus. Mélanger, assaisonner selon votre goût. 3 - Ajouter des gros cornichons tranchés finement, des œufs durs coupés, des olives noires, des tomates, etc. 4 - Servir frais ou tiède, avec des piments en saumure (produit arménien).
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Par Pascale RDJ dans Recettes du monde le 22 Janvier 2016 à 07:35...verre de lait (12cl env.) 1 sachet de levure chimique Persil Ciboulette Laurier Thym 2 œufs Poivre Piment citrouille Préparation : 1 - Préparer un bouillon bien salé, avec le laurier, le thym et autres herbes aromatiques selon votre goût. Cuire le poisson dans ce bouillon. 2 - Pendant ce...
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Par Pascale RDJ dans Recettes du monde le 20 Janvier 2016 à 08:53...15 à 20 citrons 1/2 litre d'huile végétale 1 tête d'ail 2 cuillers à soupe de curry 5 à 10 petits piments écrasés (selon les goûts) Gingembre gros sel Préparation : 1 - Couper les citrons en quatre. (Si vous n'utilisez pas des citron bio, les brosser et les rincer abondamment). 2 -...
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Par Pascale RDJ dans Recettes du monde le 14 Décembre 2015 à 11:27...noirs" qui, au moment le l'anisette, présentent des coupelles avec toutes sortes de petits mets à grignoter : lupins, olives piquantes, variante, pommes de terre au piment, les limaçons au piment (petits escargots des collines), pistaches, amandes, cacahuètes, des allumettes aux anchois,...
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Par Pascale RDJ dans Recettes du monde le 27 Novembre 2015 à 06:36...150 à 200 ml d'eau tiède Pour la slata méchouïa 3 ou 4 tomates 3 ou 4 poivrons verts 10 gousses d'ail 1 piment corne de bœuf (facultatif) Jus de citron Huile d'olive Pour la garniture : 2 boîtes de thon à l'huile 2 pommes de terre Olives noires (ou vertes) Œufs Préparation : 1 -...
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Par Pascale RDJ dans Recettes du monde le 19 Mars 2015 à 17:11...de leurs chasses, du gibier . • Des métis mexicains ont, ensuite, cuisiné ce ragoût de viande avec des piments et l'appelèrent "chili con carne" qui veut dire littéralement " piment avec de la viande " ... pas de haricots encore ! • Puis, des centaines de milliers d'immigrants se ruant...
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Par Pascale RDJ dans Sauces pimentées le 7 Juillet 2007 à 08:37Avec les piments antillais, je prépare une purée très parfumée, à garder au réfrigérateur. Piments antillais, piments citrouilles ou encore piments lampions. Leur goût particulier est très tentant. Il est également nommé "piment Habanero" Mais attention, quelques gouttes suffisent,...