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Par Pascale RDJ dans Les pommes de terre le 13 Mars 2015 à 09:09ÉGALEMENT NOMMÉES Connaissez-vous les patacons ? C'est une recette sans nom ... ou plutôt que l'on désigne par le nom que l'on veut, là-haut dans le nord. D'aucuns les nomment "pommes de terre électriques" ... ma mère les appelait pommes de terre cramées. Mon ex belle-mère les faisait...