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Par Pascale RDJ dans Porc le 11 Septembre 2015 à 09:26Même recette que pour les brats au Munster . Seuls les ingrédients diffèrent : tranches de chorizo et de mozzarelle, pas de moutarde, dans cette recette, mais si vous aimez, ne vous en privez pas. J'ai préféré l'ajouter aux oignons et aux lardons, que j'ai mis dans le caquelon contenant...