Ingrédients : Chou-fleur Riz Bouillon de volaille 1 fromage de chèvre frais Farine Sel   Préparation :  1 - Faire cuire le riz nature. 2 - Faire cuire le chou-fleur dans le bouillon de volaille. Le retirer avec une écumoire, afin de garder le bouillon de cuisson. 3 - Mettre le bouillon à...

Ingrédients : 1 chou-fleur 3 pommes de terre (Agata, par exemple) Lait Bouillon de volaille Mélange de fromage "spécial gratin" Thym effeuillé Sel Poivre   Préparation : 1 - Parer, nettoyer le chou-fleur et le couper en bouquets égaux (si un bouquet est trop gros, le séparer en deux, ils...

...la pâte et sur le bord gauche (extrémité), poser un bâtonnet de fromage. 6 - Rouler vers la droite, afin de former une fleur, que l'on dépose sur le moule (moule à manqué) 7 - Faire de même pour les autres pâtons. 8 - Placer une fleur de pâte au milieu et les autres sur le pourtour....

Ingrédients : 1 chou-fleur Chair à saucisse (300g) Bœuf haché (100g) 1 oignon Ail en poudre Gingembre en poudre 2 champignons noirs réhydratés 2 batonnets de surimi Nuoc mâm (2 càs) Sauce soja (2càs) 1 œuf Bouillon de volaille (1/4 de litre) Chapelure Mie de pain Lait Huile Poivre  ...