...volaille (avec 1 ou 2 tablettes) Les blancs de poireaux   1 ou 2 beaux blancs de poireau Tranches de bacon Thym effeuillé Fromage fondu (2 portions par personne) Vin blanc (1 petit verre)   Préparation :  Le riz 1 - Dans un plat à gratin, mettre l'oignon haché, l'ail, du vert tendre de...

...oignon 2 gousses d'ail Farine Bouillon de volaille Gingembre moulu Crème semi épaisse Céleri branche Bacon Jus de citron Sel   Préparation  : 1 - Dans une casserole, faire fondre doucement l'oignon émincé, sans coloration, puis, saupoudrer de farine (2 ou 3 càs), remuer et enfin mouiller...